UCCジャパン 手網焙煎 世界でひとつ自分のコーヒー
焙煎ワークショップ「手網焙煎 世界でひとつ自分のコーヒー」 2024年10月6日(日)15:30~17:30 手網を使ってコーヒー豆の焙煎を体験できるプログラムです。お好みの焙煎度合で、世界で唯一のオリジナルコーヒーを作ってみませんか?つくったコーヒー豆はお持ち帰りいただけます。お家で再現も可能です。 また、お申込みの方限定で、休館中のUCCコーヒー博物館の特別ツアーも行います。 <内容> ・15:30にUCCコーヒー博物館2階実習室に集合 ・神戸とリオ・ブラジルの紹介 ・アカデミー講師による手編焙煎体験(約60分) ・UCCコーヒー博物館ツアー(特別開館)(約60分) ※人数によって、博物館ツアーと体験を2グループに分けて入れ替えます。 <講師>(いずれかの講師となります) ・栄 秀文 UCCコーヒーアカデミー学長 UCCコーヒーアドバイザー (コロンビア)マイルドコーヒークオリティコントロールスペシャリスト ・藤井 昭彦 専任講師 UCCコーヒーアドバイザー UCCコーヒー鑑定士 (ブラジル)コーヒー鑑定士 UCCコーヒー抽出士 (アメリカ)CQI認定Qアラビカグレーダー (コロンビア)マイルドコーヒークオリティコントロールスペシャリスト SCA認定トレーナー ・中井千香子 専任講師 UCCコーヒーアドバイザー UCCコーヒーマスターズ2016 サイフォン部門 優勝 ジャパンブリューワーズカップ2018 優勝 ワールドブリューワーズカップ2019 第4位 ジャパンサイフォニストチャンピオンシップ2019 優勝 ワールドサイフォニストチャンピオンシップ2023 準優勝 (アメリカ)CQI認定Qアラビカグレーダー SCA認定トレーナー <持ち物> ・筆記用具 ・(必要な方は)エプロン 神戸・リオデジャネイロの姉妹都市締結55周年を記念したステッカーをプレゼントいたします。
開催期間
15:30~17:30(15:15 受付開始)
開催場所
UCCコーヒー博物館ホームページ
料金
無料
申込方法
申込フォームよりお申込みください。 ※電話での申し込みは受け付けておりません。
募集期間
- 開始:
- 終了:
募集人数・組数
24名
受付方法
先着順
交通アクセス
ポートライナー「南公園駅」から徒歩1分
イベントに関するFAQ
Q1.近くに駐車場はありますか。 A1.主催者が提供できる駐車場はありません。公共交通機関をご利用いただくか、お車でお越しの際は近くの駐車場をご利用ください。 Q2.UCCの複数のワークショップに応募はできますか。 A2.応募いただけますが、なるべくたくさんの方に参加いただけるようにご配慮をお願いいたします。 Q3.こどもは参加できますか。 A3.高校生以上の方が対象となります。 Q4.同伴者は入室できますか。 A4.UCCコーヒー博物館は休館しており、お申込み以外の方の入室はお断りしております。 Q5.持ち物は何か必要ですか。 A5.筆記用具と必要な方はエプロンを持参ください。
主催者
UCCジャパン株式会社コーヒーアカデミー神戸校