すがたを変える大豆「味噌作り」

神出自然教育園

本園で収穫した大豆と米を使って味噌の仕込みをします。

開催期間

10:00~12:00(9:40受付)

休業日など特記事項

土日祝は休業

開催場所

神出自然教育園

ホームページ

http://www.kobe-c.ed.jp/szk-it

料金

有料

金額

ひと家族 1000円

申込方法

神出自然教育園のホームページより申し込んでください。詳細はチラシに記載しています。 抽選の当落につきましては、2月5日(水)までにメールにてお知らせします。

募集期間

開始:
終了:

募集人数・組数

小中学生を含む家族 7家族

受付方法

抽選

交通アクセス

【自家用車】 第二神明玉津I.C.から約15分約 7km  西神中央駅から約15分 約7km  国道175号線 神出町田井西交差点西すぐ 駐車場(無料)有 【公共交通機関】 ●西神中央駅から神姫バス12系統大久保駅行、またはJR大久保駅から神姫バス12系統西神中央駅行で神出自然教育園前下車目の前。 ●明石駅から36系統社行き田井南口下車徒歩700m 10分

イベントに関するFAQ

2月15日 味噌 QA Q1 どれくらいの量を仕込むのか?作った味噌は持ち帰るのか? A ひと家族につき約1.5kg仕込みますので、1.5kgの味噌が入る容量の容器を持ってきてください。分割していただいても結構です。また、自宅での発酵・熟成になりますので、味噌は持ち帰っていただくことになります。 Q2 仕込んだ味噌はいつ頃食べられるのか? A 秋頃まで(約10か月)は冷暗所(常温)で発酵・熟成させる必要がありますので、召し上がることができるのはその後になります。 Q3 生き物の採取はできるのか? A動植物の採取並びに網等の持ち込みはできません。 Q4 昼食場所はあるのか? A食堂はございません(飲み物の自動販売機もございません)ので弁当のご持参になります。寒い時季ではございますが、屋外の東屋やベンチをご利用していただくことになります。室内での飲食はご遠慮ください。また、弁当がらなどのごみも持ち帰っていただきます。

主催者

神出自然教育園

主催者連絡先(電話番号)

078-965-0044

申込方法

申込フォーム

神出自然教育園

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