食べとう？KOBE防災レシピコンテスト～みんなで考える！備蓄から生まれる安心レシピ～ 阪神・淡路大震災から30年となる節目を迎えるにあたり、災害時、被災者の健康を守る食事の大切さが改めて注目されています。食べとう？KOBE防災レシピコンテスト実行委員会では、備蓄食品やローリングストック品等を使った、災害時に活用できる料理のレシピコンテストを開催します。心身ともにストレスの大きい災害時だからこそ、元気が出て、安心できるあなたいちおし料理を教えてください。 【応募資格】 兵庫県在住・在勤・通学する個人または団体。年齢不問。 ※１次審査通過者は、必ず２次審査(１/１９　健康ライフプラザでの調理・試食審査)にご参加ください。 【レシピ条件】 災害時に活用できるレシピ (例) ポリ袋調理や備蓄品を活用したレシピ 食物アレルギーのある方・高齢者・乳幼児へも配慮したレシピ 【応募方法】 申込フォームより必要事項を入力し、料理の完成写真を添付。 ※複数のレシピの応募可 ※レシピは未発表のものに限る 【応募締切】 令和6年11月17日(日)　23:59 【審査方法】 《1次審査》書類審査により、上位12点を選出 　審査結果は、審査通過者にのみ12月初旬（12/５ごろ）までにメールにて通知。 《2次審査》1次審査通過者による調理・試食審査 　令和7年1月19日（日）健康ライフプラザ4階　ライフキッチンにて開催※調理時間：40分程度 【評価項目】 普段ある食材の活用・簡単調理・栄養バランス・誰でも食べられる・アレルギー配慮・アイデアなど 　 【賞・副賞】※各個人・各グループ単位 ア　最優秀賞　1点　　 　　副賞 イ　優秀賞　　2点　　 　　副賞 ウ　ユニバーサル賞　１～2点　　 　　副賞 エ　各社企業賞　 　　副賞 　　※副賞：食べとうKOBE参画企業の商品詰め合わせ(予定) 【その他】 ・本コンテストにより取得した個人情報については、コンテストの受賞の連絡、商品の発送等コンテストに関することのみに利用します。 ・応募レシピに関する著作権などの権利は、主催者に帰属するものとし、各種イベントやホームページなどで広く利用します ・応募レシピ（データ）の返却はいたしません 本イベントは、神戸市震災 30 年事業コンセプト「震災 30 年を未来につなぐ 持続可能なグローバル貢献都市へ 」のもと実施しております。

開催期間

▼応募期間 ～11/17 ▼１次審査 書類審査 12月初旬(12/5)までに1次通過者へ連絡　※審査通過者のみにメールにて通知。 ▼２次審査 １/19(日)コンテスト会場(健康ライフプラザ　ライフキッチン)での調理・試食審査 １次審査通過者がレシピに基づき調理していただきます。 ▼授 賞 式 １/19(日)2次審査終了後 　

開催場所

ホームページ

https://kobeshokuiku.city.kobe.lg.jp/syokuiku/3931/