「食都神戸」推進の一環として、「生産者と消費者を継続的につなぐ」ことをコンセプトに開催しているファーマーズマーケット。 5月24日（土曜）は、垂水漁港で「神戸しらすDAY」を開催します。 神戸の初夏の風物詩『しらす』を味わい、漁師さんと海を楽しむことができるマーケットです。 保冷バッグ、マイバッグを持ってお越しいただき、神戸の食をお楽しみください。 （１）開催日：2025年5月24日（土曜） （２）開催時間：10時00分から14時00分まで 　　　※雨天決行・荒天中止 （３）場所：垂水漁協・水産会館前｜神戸市垂水区平磯3丁目7 　　　※公共交通機関でお越しください （４）出店内容：約35店舗 釜揚げしらす、しらす丼、しらす煎餅、たこ焼き、たこの唐揚げ、神戸野菜とちりめんのサラダなど 　　　水産物を中心にお楽しみいただける店舗が出店予定です。 （５）イベント内容： 　　①FARMERS MARKET　 　　　10時00分から14時00分 　　　神戸市内を中心とした旬の食材をたっぷり味わえる朝ごはん、漁師や農家と物販・飲食店がコラボした商品などが楽しめます。 　　②とれとれ活魚市 　　　いけすから魚を選んでご購入いただけます。 頭と内臓の処理は無料。マーケット中はご購入いただいた魚をお預かり可能です。 時間：10時00分から／13時00分から　（売り切れ次第終了） 　　③しらす漁師からのふるまい 水揚げしたばかりのしらすをその場で釜揚げしたものがふるまわれます。 時間：10時00分から　しらすのふるまい 　　　10時30分から　しらす漁船が入港 　　④せりの見学 魚の水揚げから食卓に届くまでについて、漁師からお話も聞けます。 　　　時間：11時30分から　漁師による魚のお話 12時00分から　せりの見学 Instagramライブ（@eatlocalkobe）でも配信を予定しております。 　　⑤しらす船の見学 　　　実際にしらす漁に使用している船の見学ができます。 　　　時間：10時30分から14時00分まで 　　⑥タッチプール 　　　魚や海の生き物を触ったり観察したりできます。 　　　時間：10時30分から14時00分まで （６）共催：一般社団法人 KOBE FARMERS MARKET、神戸市漁業協同組合、摂津船曳網協議会、神戸市 （７）その他：開催状況や対応状況等は下記をご確認ください。 　　　▶EAT LOCAL KOBE ホームページ/Facebook/Instagram 「EAT LOCAL KOBE」で検索　 　　　【ホームページ】https://eatlocalkobe.org/farmers-market/ 　　　【Facebook】https://www.facebook.com/eatlocalkobe 　　　【Instagram】https://www.instagram.com/eatlocalkobe/?hl=ja

開催期間

10時00分～14時00分

開催場所

ホームページ

https://www.city.kobe.lg.jp/a67688/business/sangyoshinko/industry/kobenogyoujigyou/eatlocalkobe.html