神戸港の開港を機に、明治時代から市民に親しまれ神戸を代表する地場産業のひとつとなっている「珈琲」をテーマに、言語学と珈琲を専門とする神戸市外大教授と、珈琲・神戸に縁のある登壇者による講演会「言葉で珈琲を味わう」（全３回）を開催します。 講演会では、神戸の珈琲店による珈琲提供（無料）も行います。 皆様のご参加をお待ちしております。

開催期間

第１回「神戸、そして珈琲の過去」 日 時：2025 年11 月７日（金曜）13 時30 分から16 時00 分 会 場：海外移住と文化の交流センター（神戸市中央区山本通３-19-８） 登 壇 者： 山内 秀文（辻料理研究所 元所長） 楠 正暢（一般財団法人日伯協会 専門調査員） 岩男 考哲（神戸市外大 総合文化グループ教授） 珈琲提供：萩原珈琲 ＊講演終了後、会場の「海外移住と文化の交流センター」内の「移住ミュージアム」見学会（参加自由）を行います。 第２回「神戸、そして珈琲の現在」 日 時：2025 年12 月５日（金曜）13 時30 分から16 時00 分 会 場：海外移住と文化の交流センター（神戸市中央区山本通３-19-８） 登 壇 者： 萩原 英治（萩原珈琲株式会社 代表取締役） 岩男 考哲（神戸市外大 総合文化グループ教授） ＊講演終了後、会場の「海外移住と文化の交流センター」内の「移住ミュージアム」見学会（参加自由）を行います。 第３回「珈琲と言葉」 日 時：2026 年１月９日（金曜）18 時00 分から20 時00 分 会 場：1003（神戸市中央区栄町通１-１-９ 東方ビル504） 登 壇 者： 北田 博充（梅田蔦屋書店 店長、 神戸市文化スポーツ局「本」の文化振興アドバイザー、 書肆汽水域 代表） 岩男 考哲（神戸市外大 総合文化グループ教授） 珈琲提供：豆醍珈琲

開催場所