日本の近代コーヒー文化発祥の地の一つ、神戸。外国人居留地から独自のコーヒー文化を育んできたこの街には、今も老舗喫茶店が数多く点在します。一方で、インドネシアは世界有数のコーヒー生産国であり、日本の食卓とも深く繋がっています。 本講座では、神戸のコーヒー文化を探求した神戸学院大学人文学部の学生と、インドネシアで農村開発とコーヒー普及に尽力するNGO代表 Ade Idra Suhara 氏をお招きします。異なる視点からコーヒーの魅力を掘り下げ、異文化が交差するコーヒーの香りを辿りながら、その奥深さや面白さに触れる機会をお届けします。 この特別な講座は、神戸学院大学 人文学部 鈴木ゼミ、一般社団法人大学都市神戸産官学プラットフォームの共催、そして神戸の地で長年食文化を支えてきた株式会社マツモトコーヒーおよび石光商事株式会社の協賛を得て開催いたします。ぜひご参加ください。

開催期間

14:00～15:30(開場13:30)　

開催場所