魚果菜塾（高知県×武庫川女子大学（食創造科学科））
神戸市中央卸売市場本場 関連中央棟２階 中央市場の料理教室
中央卸売市場×武庫川女子大学×ＪＡ高知県のスペシャルコラボ企画！食材のスペシャリストを招いて開催する食材講座『魚果菜塾』。今回は、ＪＡ高知県の担当者が「にら」と「ゆず」を紹介します。武庫川女子大学の学生（食創造科学科）が考案したレシピを紹介し、試食も行います。※食創造科学科の学生は、食のプロフェッショナルを目指しています。栄養面や調理のしやすさも考慮したおいしいレシピが披露される予定です。
開催期間
開催時間 11:00-12:00
開催場所
神戸市中央卸売市場本場 関連中央棟２階 中央市場の料理教室ホームページ
料金
有料
金額
500円（試食とお土産付き）
申込方法
▼申込方法：代表者氏名・電話番号・参加人数を記載の上、中央市場の料理教室までＥメール（ichibanokyoshitsu@kobe-honjo.jp）にてお申込みください。 ▼申込期限：2026年11月２日（月曜） ※申込者多数の場合、抽選を行います。抽選結果をＥメールでお知らせいたします。
募集期間
- 開始:
- 終了:
募集人数・組数
60名
受付方法
抽選
交通アクセス
地下鉄海岸線中央市場前駅下車すぐ／市バス３・６・９・９６系統中央市場前下車すぐ
申込方法